Gospodinjske dejavnosti

Gospodinjske dejavnosti

Natisni

Izobraževanje na tem področju na Slovenskem sega v konec 19. st., ko so nastajale gospodinjske in kmetijske šole ter tečaji. Cilj teh šol je bil vzgojiti dobre gospodinje in matere. V to delo so se vključile tudi šolske sestre. Znanje za to dejavnost so pridobivale v tujini.

S. Lidvina Purgaj je bila voditeljica prve kmetijsko-gospodinjske šole za vzgojo kmečkih deklet v Marijanišču v Ljubljani, ki so jo odprle leta 1898. Večkrat je ponavljala: "Storimo vse, da bomo dvignile naše kmečke domove, ne samo gmotno, ampak tudi duhovno – na prvem mestu bodi kultura duha in srca! "

S. Felicita Kalinšek, učiteljica na tej šoli, je po izpopolnjevanju na Dunaju leta 1912 priredila 6. izdajo Slovenske kuharice Magdalene Bleiweis. Za nadaljnje izdaje sta kasneje skrbeli s. Izabela Gosak in s. Vendelina Ilc.

Druge knjige izpod sestrskih rok o gospodinjstvu so Naši gostje s. Deodate Kump, Na ženi dom stoji s. Hedvike Puntar in Hranoslovje s. Adeline Žužek.

S. Vendelina Ilc, s. Nikolina Rop in s. Bernarda Gostečnik so avtorice Kuharskih knjig.

Pregled gospodinjskih dejavnosti v preteklosti.

Gospodinjski tečaji

Natisni

Šolske sestre smo v preteklosti vodile krajše in daljše gospodinjske tečaje v večini hiš, kjer je bila naša šola, in povsod, kjer so bili za to potrebni in zadostni pogoji.

Za potujoče gospodinjske tečaje sta bili določeni po dve sestri gospodinjski učiteljici, ki sta poučevali predmete v teoriji in praksi. Glavna predmeta sta bila kuhanje in šivanje ter ročno delo poleg raznih učnih predmetov o vzgojeslovju, hranoslovju, zdravstvu, živinoreji ...

Že zgodaj so šolske sestre vodile kuharske in šivalne tečaje za dekleta in žene v Mariboru, na Kamnici in v Melju, v Ljubljani, v Repnjah, Kranju, Ptuju, Zgornji Šiški, v Središču, Šoštanju, pri Sv. Benediktu v Slovenskih goricah in drugod. Od 1926—1930 so vodile gospodinjske tečaje tudi v Kanajtu na Krku.

Na vseh tečajih je bil tudi verouk. Deklet je bilo v vsakem tečaju po tedanjem predpisu od 12 do 18.

V Mariboru so sestre že zgodaj ustanovile privatne šivalne in ročnodelske tečaje za gospe in dekleta, ki so jih priključile gospodinjski šoli pod vodstvom s. Bazilije Žigart.

Spodbuda

Spodbuda
Spodbuda
Provincialat Šolskih sester
Strmi pot 4,
1000 Ljubljana
info@solske-sestre.si
tel.: 01/231-80-77
Arhiv vseh objav
Arhiv člankov